[ENTREPRENEUR] Moment Divin - Une cave de dégustation au cœur du 15ème arrondissement de Paris

Moment Divin - Une cave d'épicuriens pour apprendre et se former sur la diversité du vignoble !

Comment en vient-on à la vente de vins après une grande école comme l’IÉSEG ? C’est bien sûr une question de passion. Une envie d’apprendre et de partager ensuite cette connaissance. Ouverte depuis avril 2022, la cave Moment Divin est le résultat de l’ambition commune de ses fondateurs : Vincent & Thomas. Après sa formation à l’IÉSEG, Vincent Mouterde (Grande École 2020) a vite souhaité mêler sa passion pour le vin et ses plaisirs avec ses ambitions professionnelles. Après deux ans en tant que responsable d’une cave historique parisienne, la cave Vaneau, il convainc son ancien collègue Thomas de le rejoindre dans l’aventure. Œnologue de profession, Thomas apporte le goût très sûr d’un spécialiste et l’expérience d’un homme qui sillonne les vignes depuis des années. Un tandem qui, depuis avril, a drôlement fait ses preuves.

Situé au 37 rue Lecourbe au cœur du 15ème arrondissement parisien, Moment Divin, c’est aujourd’hui près de 400 références de vins, spiritueux et produits du terroir. Une sélection qui s’appuie sur des pépites mal-connues qui sont le fruit d’artisans appliqués au service du bon et du moins-cher, ligne directrice chère à ses deux fondateurs.

Et la mission de Moment Divin ne s’arrête pas là… Toute l’année, vous pouvez privatiser la cave pour tous vos évènements : afterworks, dégustations, anniversaires, pot de départ, etc… tout est possible ! La cave peut accueillir de 10 à 30 personnes en dégustation, sur réservation et toujours accompagnée de charcuteries fines et fromages affinés. Vous pourrez aussi percer les secrets du vignoble avec des cours d’œnologie ludiques et documentés, où l’on apprend à déguster et à découvrir le monde joyeux des vins et spiritueux.

 
Cela fait maintenant 10 mois que la cave est ouverte, et une chose est sûre : Vincent et Thomas s’éclatent dans ce job de relations humaines que l’excellence des boissons porte parfois jusqu’au sublime. Le souvenir de soirées enjouées entre amis, d’afterworks endiablés et de cours d’œnologie pour partager un monde de saveurs, tout cela est une preuve que l’aventure méritait d’être lancée. La dégustation de bons vins n’est pas un plaisir solitaire. Cela se partage, se raconte, se vit comme une expérience humaine parmi les plus abouties. Une expérience que vous pouvez venir partager chez Moment Divin !

Contact
•    Email : vincent@momentdivin.com
•    Site internet : https://www.momentdivin.com/
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