[ACTU ALUMNI] Guillaume Fourdinier (IÉSEG 2010) relève le défi de l'agriculture urbaine

Depuis mai 2015, Guillaume Fourdinier (IÉSEG 2010) et son associé se sont lancés dans la production de fraises. Qu'y a-t-il d'original dans ce concept et bien c'est simple : Agricool est une entreprise d'agriculture urbaine qui consiste à transformer des containers afin de faire pousser des fruits et légumes goûtus sans pesticides, non pollués et accessible sans transport. Cette idée leur est venue après avoir mangé des fruits et légumes provenant de commerces urbains. Fils d'agriculteurs, ils ont été désagréablement surpris par le goût.

Actuellement installés dans le parc de Bercy, ils sont à la recherche de fonds pour développer ce concept. Ils souhaiteraient acquérir de nouveaux containers afin de faire pousser des productions différentes, telles que des tomates ou encore des salades. Après leur première cueillette de fraises en octobre 2015, leur objectif à terme est d'obtenir, pour chaque container, 7 tonnes par an. Pour plus d'information, cliquez-ici.